Нож для устриц 65/170 мм. ручка синяя Icel /1/6/

• Серия: For Seafood
• Вид товара: Нож для устриц
• Артикул: 56054
• Базовая единица: шт
• Вес: 88 г.
• Производство: Icel (Португалия)
• Артикул производителя: 28600.9001000.070

Специальный нож для открывания устриц Icel имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа выполнена из ударопрочного пластика с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.

Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.

Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик.